عدد المساهمات : 78 نقاط العضو : 111 تاريخ التسجيل : 30/08/2009 الموقع : بلدي
موضوع: مهلبية بالبرتقال السبت مارس 26, 2011 4:54 pm
مهلبية بالبرتقال
المقا:دير * 1/2كوب ماء * حبة جزر اصفرمغسولة ومقشره * برتقاله واحده * مكسرات(سوداني مطحون-جوز او عين الجمل - زبيب) * ملعقه كبيره ونصف نشا * ملعقتان كبيرتان سكر.
طريقة التحضير: * أولاً يخلط الماء والجزر والبرتقالة بالخلاط الكهربائي. * ثم يوضع في اناء مضاف له النشا والسكر ويرفع على النار مع التقليب حتى يغلظ قوامه يصب في أطباق المهلبيه ويجمل الوجه بالمكسرات ثم يوضع في التلاجه وصحتين.