الرئيسيةمنتدي شباب مصر-س .و .جتحميل صور وملفات بحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عريكه طبقااات (أكله شعبيه سعوديه )لذيذه ممممم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت مصر
عضو متميز
عضو متميز


عدد المساهمات : 78
نقاط العضو : 111
تاريخ التسجيل : 30/08/2009
الموقع : بلدي

مُساهمةموضوع: عريكه طبقااات (أكله شعبيه سعوديه )لذيذه ممممم    السبت مارس 26, 2011 4:51 pm

عريكه طبقااات (أكله شعبيه سعوديه )لذيذه ممممم

المقادير...

دقيق بر + ماء+ملح

جبنة تشيدر..قشطة ..عسل... سمن نباتي..او بري...تمر ..سكر مطحون


الطريقة تعجني الدقيق مع الماء والملح على حسب الكمية اللي تبغينها وتكون عجينة ثقيلة شوي..أثقل من عجينة لقمة القاضي

تحطين الطاوة على الفرن وتحطين شوي سمن بري وتحطين العجينه وتفردينه بالملعقة

والماء يعني تصير مثل القرص واذا استوى تقلبينه وتحمرينه شوي وتحطينه بصحن...

وهكذا حتى الانتهاء من الكميه...



تدهينين كل قرص بقليل من السمن ولا تكثرين...

بعد كذا نقطع الاقراص ونحطها بالمفرمه حقت الخضار...وكل قرص حطي له تمرتين او ثلاث...




بعد ماتفرمين الكمية كاملة حطيها بصينيه ورشي عليها السكر المطحون حسب الرغبة

وزيدي ملعقة سمن او على حسب الرغبة لو ما تبغيها دسمة...

وتحطين الصينية على النار وتحركين حتى تصير حارة..



خذي صحن التقديم ولازم يكون عميق شوي وحطي طبقة من العريكة ثم طبقة من القشطة

ثم طبيقة من الجبنة المبشورة ثم بالملعقة شوي عسل زي الخطوط...

الصور بالترتيب...








بعد كذا نحط طبقة ثانية من العريكة ثم القشطة ثم الجبنة ثم العسل هكذا حتى تنتهي الكمية...

الشكل النهائي لها....





بالهناء والعافية....


جربوها ماراح تندمو وادعولي....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عريكه طبقااات (أكله شعبيه سعوديه )لذيذه ممممم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: عالم التكنولوجيا ::   :: مطبخ حواء , مطبخ, وجبات, أكلات-
انتقل الى: